Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров №SBQW7B

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Редактор: Аносова Елена
Издательство: Ресторанные ведомости, 2017 г.
Жанр: Общие сборники рецептов

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.
Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
Составитель: Аносова Е.Ю.

Чтобы скачать, выберите формат:

Отзывы читателей «Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров»:

Пользователь Егор Голубев пишет:

Люблю все книги-сказки Евгении! Они интересны и детям, и взрослым!

Категория: Без рубрики
Добавить свой комментарий:
Имя:
E-mail:
Сообщение: